La verdolaga, es una de esas plantas mal llamadas malezas, crecen en cualquier lugar, al sol o a la sombra, en suelo pobre, piedra, arena en cualquier esquina.
Pero lo que tal vez no sabes, es que la verdolaga es comestible y medicinal, es una planta silvestre que se encuentra en climas templados y cálidos; proviene de Asia. Y sobe todo es un alimento con un gran contenido nutricional que se recomienda consumir, existen diversos platillos.
De acuerdo con la Secretaría de Salud de México, las verdolagas aportan 100 calorías por cada racimo en los cuales contiene potasio, hierro, melatonina, manganeso.
Debes de saber que la verdolaga se usa desde hace miles de años como planta medicinal por sus propiedades como lo son las vitaminas A, B y C y minerales.
Beneficios de la verdolaga
- Analgésica
- Cicatrizante
- Anti-glucémica
- Purifica la sangre
- Diurética
También la usan para tratar casos como vómitos, diarreas y excelente en extinción de las hemorroides. Además alivia las picaduras de insectos y también contra el acné, por su acción anti-inflamatoria.