Si eres de las personas que solo prueban este alimento cuando estás enferma o cuando es la única opción de postre, luego de conocer cuáles son los increíbles beneficios de comer gelatina, querrás incluirla en tu dieta con más frecuencia de la que imaginas.
1. Te ayuda a mantener tu peso ideal
Especialmente si este alimento incluye pocas porciones de azúcar, pues además de ser rico en fibra y proteínas, te hará sentir satisfecha después de haberlo probado.
2. Evita el envejecimiento prematuro
El envejecimiento es un proceso 100% natural , que no tiene nada de malo y no tiene por qué avergonzar a nadie. Sin embargo, si quieres mantener tu piel en las mejores condiciones por más tiempo, te sugerimos comer gelatina con más frecuencia.
La gelatina contiene colágeno seco y esta proteína es la que se encarga de darle firmeza a la piel, evitar la aparición de arrugas y de flacidez en ciertas zonas del cuerpo y del rostro.
3. Dormirás mejor
Esto se debe a que este alimento contiene glicina y enzimas que te ayudarán a recuperar la energía gastada y a dormir de manera más profunda y duradera.
4. Combate las estrías
Seguramente este punto llamó tu atención, pero debes saber que la gelatina es muy buena para evitar la aparición de estrías y disimularlas, más no para eliminarlas por completo. Nuevamente, el colágeno es el ingrediente estrella que te permitirá disfrutar de este beneficio de belleza.
5. Mejora la digestión
Favorece al movimiento intestinal, por lo que evita el estreñimiento y es un alimento que tu cuerpo asimilará con facilidad.
6. Fortalece tus huesos y articulaciones
El colágeno de la gelatina previene la pérdida ósea y hará que tus huesos sean más resistentes. Además, disminuye los dolores en las articulaciones.
7. Cabello radiante
Debido a su elevado contenido de queratina y aminoácidos azufrados, ayuda a que el pelo sea más resistente, evitando que se caiga o se quiebre.
