Si eres de las que siempre tiene antojos de mediodía, pero buscas una alternativa saludable, los snacks de peanut butter o crema de cacahuatellegaron para hacer tus días más felices y con mucho sabor.
Pero, ¿qué tiene de maravillosa la crema de cacahuate? Contiene proteína, fibra y grasas saludables que te dan un boost de energía, además de que te brinda una sensación de saciedad por mucho más tiempo y, si la combinas con otros alimentos (cómo te mostraremos en las siguientes recetas) es un snack saludableque puedes disfrutar sin remordimientos.
Las recetas que te presentamos a continuación son súper fáciles de hacer, además de que podrás prepararlas con lo que ya tienes en la alacena, sólo no olvides el ingrediente estrella: un poco de peanut butter (elige las versiones sin azúcar para no añadir calorías extra a tu dieta).
SMOOTHIE DE PLÁTANO, CHOCOLATE Y PEANUT BUTTER
INGREDIENTES:
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de peanut butter sin azúcar
- 1 cucharada de cocoa
- 1 sobre de stevia (opcional)
- 4 cubos de hielo
- 1 plátano
PREPARACIÓN: Coloca todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta que queden bien integrados. Añade un poco de canela para darle más sabor.
TOAST DE PLÁTANO Y PEANUT BUTTER
INGREDIENTES:
- 2 piezas de pan de caja integral (o el que prefieras)
- 1 plátano rebanado
- 2 cucharadas de peanut butter
- Nuez picada
PREPARACIÓN: Tuesta las rebanadas de pan en un tostador o sartén hasta que queden crujientes. Posteriormente, unta la crema de cacahuate y sobre ésta, coloca los slides de plátano, para finalizar, añade la nuez. ¡Rápido y delicioso!
SÁNDWICH DE RICE CAKE, MANZANA Y PEANUT BUTTER
INGREDIENTES:
- 2 piezas de rice cake
- 1 manzana
- 2 cucharadas de crema de cacahuate
- Una cucharadita de canela en polvo
PREPARACIÓN: Corta la manzana en rebanadas pequeñas. Unta la peanut butteren un lado de cada pieza de rice cake. Coloca las rebanadas de manzana en un lado y espolvorea la canela. Posteriormente, junta ambas partes.