Galletas de avena para bajar el azúcar de una forma natural, funcionan muy bien por que no contienen azúcar y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
La avena ayuda a los diabeticos por que es una de los alimentos que es bajo en calorías, grasas saturadas, grasas trans, azúcar y sal.
Ingredientes:
-115 g de copos de avena
-1 huevo 50 g de harina de trigo integral
-Azucar Splenda al gusto
-83 ml de aceite de oliva
-1/2 cdta de esencia de vainilla
-1 pizca de sal 1
-1/4 de cdta de levadura química o polvos para hornear 1 manzana
Preparación de galletas de avena:
Lo primero que se hace es mezclar el huevo con un poco de azúcar, puedes utilizar lo menos posible para no afectar a tu sistema.
Posteriormente le añades la vainilla y el aceite, mezclas todo y vacías los copos de avena a la mezcla, al igual que la harina de trigo, la pizca de sal y la levadura.
Ya que la mezcla esté lista pones a pre calentar el horno a 180 grados, añades una manzana picado, colocas en las manos un poco de aceite y comienzas hacer las galletas.
Las galletas se colocan en una charola para ornear a 280 grado por 20 minutos, ya que las veas doraditas, las sacas y las dejas enfriar durante 10 minutos.
