Guardar restos de comida en envases de yogur y otro alimento que viene en esos típicos botes de plástico podría ser la razón de tus malestares estomacales, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), publicó en su revista de este mes de septiembre las razones por las que NO debemos de reutilizar estos envases.
Una de las razones que publicó la mencionada revista es porque los envases de ciertos productos están elaborados para usarse una sola vez, debido a que se deterioran fácilmente y al agrietarse o romperse se convierte en la entrada de bacterias que contaminan tu comida como la salmonella, campylobacter o E.coli; estos son los mayores enemigos para tu estómago y causan calambres estomacales, fiebre, vómitos, diarrea y daños en los riñones, según la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).
La segunda y última razón porque la que NO debes de usar los envases de yogur para almacenar comida es por la contaminación cruzada, pues cuando guardas alimentos en estos recipientes corres el riesgo de exponerte a la contaminación cruzada, en especial si lo guardado fueron restos de carne, pescado crudo o alimentos grasientos, debido a que los microorganismos que estos alimentos transfieren al envase van desde bacterias, virus o parásitos que pueden perjudicar tu salud.
Ahora que ya sabes que podría ser dañino para tu salud el almacenar comida en envases de yogur u otro alimento usa tuppers o recipientes de vidrio que tengan tapadera y estén hechos para eso.
Cabe mencionar que la Profeco señala que evites los recipientes que contengan bifesnol A o BPA, una sustancia usada para endurecer el plástico, pero aumenta el riesgo de padecer cáncer.
